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Wein, Käse und Trüffel

Wein, Käse und Trüffel

Tour der Haute Cuisine Romagnas

Romagna, ein Weinbauland, von starken Aromen geprägt: Piadina, Grubenkäse, Trüffeln, Honig, Squacquerone und karamellisierten Feigen. In 3 Tagen, von Bellaria ab, werden wir die beste Agritourismen und die Dörfer mit den echtesten Delikatessen besichtigen, um Augen und den Gaumen zu beglücken.
San Giovanni in Marignano und Mondiano

San Giovanni in Marignano ist ein Kleindorf, bekannt als „die Kornkammer der Malatesta“ wegen seines Gedeihens. Noch heute kann man bei der Tenuta del Monsignore Leckerbissen wie Wein, Öl und Honig schmecken. In der hübschen Kleinstadt Mondainos kann man den Mulino della Porta di Sotto besichtigen, indem man die von den Leitern in Kostüm erzählten lokalen Geschichten zuhört, und Spezialitäten wie die lokal raffinierte Käse, den Wein, die Konfitüren und die Salamis genießt.

Bellaria – Igea Marina à 37 km à San Giovanni in Marignano –> 18 km –> Mondaino à 45 km à  Bellaria – Igea Marina

Roncofreddo, Talamello und Sant’Agata Feltria

Anfang im Zeichen des Weins mit dem Bauernhof Villa Venti von Roncofreddo und das Kosten seiner Weinarten. Dann Besuch der Locanda dell’Ambra von Talamello, innerhalb des alten Dorfschlosses, wo die Grubenkäse und ihre ausgezeichnete Rezepten zu kosten. Zum Schluss fährt man nach Sant’Agata Feltria, das zusammen mit seiner fabelhaften Mitte eine andere unbestrittene Hauptfigur hat: die Trüffel!

Bellaria – Igea Marina à 37 km à Roncofreddo –> 30 km –> Talamello –> 12 km –> Sant’Agata Feltria à 51 km à Bellaria – Igea Marina

San Mauro Pascoli und Poggio Torriana

Der Tag faengt in San Mauro Pascoli an, wo einige Orten des Lebens Giovanni Pascolis zu besuchen: Villa Torlonia, den Freisitz, der als Szene der Dichtung “La cavallina storna” diente, und die selbe Wohnung des Dichters, heute ein Museum-Haus. Nach einem reichen Mittagessen bei der Wirtstube „Da Pinzoun“, geht man weiter bis zu Poggio Torriana; Halt bei den antiken Wallfahrtsort der Madonna di Saiano und dann geleitete Probieren bei dem Keller, Restaurant und Bauernhof Tenuta Saiano.

Bellaria – Igea Marinaà 9 km à San Mauro Pascoli –> 18 km –> Poggio Torriana à 22 km à Bellaria – Igea Marina

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